sexta-feira, 8 de janeiro de 2021

Variedades de mirtilos.

 Duke

Trata-se da principal variedade de maturação precoce (meados de maio), apesar da sua floração tardia. É recolhida pela sua elevada produtividade de frutos de tamanho grande e qualidade uniforme. O sabor dos seus frutos é suave com tendência a melhorar, se armazenado em frio.




Bluecrop

Foi de longe a variedade mais difundida a nível mundial nos últimos anos. São plantas extremamente fáceis de cultivar e resistentes, sem grandes problemas na sua manutenção em campo, O seu fruto, de tamanho médio, tem igual aptidão para o consumo em fresco ou para processamento. A sua colheita é geralmente em meados de junho.


Chandler

Conhecida como sendo a variedade com os frutos de maior dimensão, estes mirtilos, de introdução recente no nosso país, apresentam maturação média a ligeiramente tardia. Além do calibre, os frutos são igualmente apreciados pelo seu sabor e pelo facto da sua maturação se arrastar durante 4 a 6 semanas, o que permite uma colheita faseada dos mesmos.

O seu mercado por excelência é o do consumo em fresco.


Para além dessas variedades ainda existem mais estas:

Ochlockonee, Sharpblue, O’Neal, Star, Biloxi, Misty, Suziblue, Rabel, Camllia, Bluegold, Huron, Liberty, Aurora,  Spartan, Bluejay,  Draper, Chandler, Elliot

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4 comentários:

O mirtilo e a culinária.

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